Bylinkový tvaroh s brutnákem

250 g měkkého tvarohu, malá sklenka mléka, sůl, 2 lžíce brutnáku, 1 lžíce pažitky, 1 lžíce petrželky.

Tvaroh ušleháme s mlékem, lehce osolíme a promícháme s jemně pokrájenými lístky brutnáku, pažitky a petrželky. Podáváme jako pomazánku na tmavém chlebu, doplňujeme čerstvou okurkou nebo ředkvičkami.