Hovězí nudličky na pórku

250 g na nudličky nakrájené svíčkové, 1 lžička škrobové moučky, 1 malá jemně nakrájená cibule, 2 silné pórky, 1 lžička sójové omáčky, 1 lžíce vína, 2 - 3 sušené chilli papričky, wej-su (glutasol), olej, sůl

Maso promícháme se škrobovou moučkou a se sójovou omáčkou. Na pánvi prudce osmahneme cibulku, pórek, chilli papričky a vyjmeme. Přidáme trochu omastku a v něm upražíme hovězí nudličky. Zalijeme vínem, přidáme hotovou zeleninu, okořeníme wej-su a případně dosolíme.

(Čína)