
Víno s pelyňkem
2 l bílého vína, 1 sklenka (1 dl) směsi koření: pelyněk, máta peprná, rozmarýn, pomerančová kůra, skořice, hřebíček ve stejném poměru.
Směs sušeného koření máčíme 3 – 4 dny v bílém víně při pokojové teplotě. Pak přecedíme, slijeme do láhví. Podáváme sklenku vína při nechutenství, špatném trávení.
(Středomořská oblast)