Zelené fazolky po egyptském způsobu

250 g fazolek, 1 lžíce oleje, 1 cibule, 2 - 3 rajčata, 2 lžíce rajčatové šťávy, sůl, pepř, cukr, šťáva z půlky citrónu

Na oleji osmahneme cibulku, přidáme uvařené fazolky, podusíme, zalijeme rajčatovou šťávou, přidáme sůl, cukr, rajčata, pepř a znovu krátce podusíme. Dochutíme citrónovou šťávou.