Červená řepa po rusku

Nálev: ½ l octa, ½ l vody, 3 lžíce cukru, 2 lžičky soli, několik pepřů, hřebíčků, 2 bobkové listy

Uvařenou řepu nakrájíme, zalijeme převařeným nálevem a sterilujeme.