Čatní kokosové

100 g strouhaného kokosu, 6 čerstvých nebo naložených feferonek, několik plátků máčeného zázvoru (nebo lžička mletého zázvoru), 2 stroužky česneku, sůl, citrónová šťáva

Vše smícháme důkladně v pastu. Podáváme ke kari nebo jen k rýži.

(Indie)