Kořenící pasta
3 – 5 ostrých paprik, po 1 dílu pepře, tymiánu, česneku, hřebíčku, dobromysly, skořice, spojené citronovou šťávou.
Používá se na rožněná masa a den před rožněním se maso potírá touto směsí.
3 – 5 ostrých paprik, po 1 dílu pepře, tymiánu, česneku, hřebíčku, dobromysly, skořice, spojené citronovou šťávou.
Používá se na rožněná masa a den před rožněním se maso potírá touto směsí.