Kořeněná másla
Jsou to směsi čajového másla a různých přídavků a koření. Používají se jako pomazánka na chlebíčky, jako kulička na minutky, ke zvěřině, k pečením, k rybám, k vařeným vejcím, k vařeným masům, sýru, jako ozdoba na studené mísy apod. Jednotlivé součásti utřeme s máslem a před použitím dáme vychladit.
- Bylinková másla
- Máslo s hořčicí
- Křenové máslo
- Sardelové máslo
- Česnekové máslo
- Ovocná másla
- Kořeněné máslo
- Máslo s parmezánem a s rozmarýnem