Kuře na paprice

Kuře rozdělené na 8 - 10 dílků, 100 g slaniny, 1 - 2 cibule, 20 g papriky, 2 zelené papriky, 2 rajčata, 3 dl kysané smetany, 1 stroužek česneku, sůl, kuřecí játra (pro 4 - 5 osob)

Rozškvaříme slaninu, na ni dáme cibulku, osmahneme dožluta. Pak přidáme papriku, kuře, vše osmahneme, přidáme pokrájené papriky a rajčata a dusíme doměkka. Okořeníme česnekem a nakonec přidáme játra. Když je vše měkké, zalijeme smetanou. Podáváme s kyprými noky.